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常陸太田そばまつり

甘味を持った自慢の常陸秋そばが振舞われる食の祭典

『すいふ蕎麦まつり01』の画像

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『すいふ蕎麦まつり03』の画像

『すいふ蕎麦まつり04』の画像

秋に収穫されたそばは厳寒期に熟成して、そば特有の甘みを増し、一年で最も美味しくなると言われています。そんな時期に開催されている食の祭典が「蕎麦まつり」です。
市内のそば店をはじめとする飲食店が参加し、期間限定の特別メニューが振る舞われます。最高の風味・香り・甘みを持った自慢の常陸秋そばを、それぞれの店舗が趣向を凝らした味付けで提供します。

地区 常陸太田・金砂郷・水府・里美地区
開催時期 2月
開催場所 蕎麦まつり参加店
TEL 0294-85-1116(観光振興課(水府))
HP http://ohtsuribashi.ryujinkyo.jp/

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